“ Un primo pronto in 15 minuti..? Si, si può fare, ed è delizioso!”
Credo che sia un artista chiunque sappia fare bene una cosa; cucinare, per esempio.
(Andy Warhol)
Autore: Natalia Silion
Torta Pasta Fillo e Porri
“Questa torta salata ai porri e tofu affumicato ha un sapore molto deciso. E’ molto originale da utilizzare come secondo, antipasto o stuzzichino.”
Burger di Cavolfiore e Tofu
“Il Cavolfiore, l’ortaggio dalle mille proprietà, ricco di fibre, minerali e vitamine!”
Datterini Confit
“I Datterini confit hanno un gusto molto deciso, dolciastro, e sono perfetti serviti come antipasto, sui crostini di pane spalmati di formaggio vegetale, che contrasta i due sapori!”
Ratatouille di Verdure
“L’arcobaleno in un piatto… Una carica di vitamine e minerali!”
Insalata di Bulgur
“Per stare leggeri ma mangiare con gusto, vi consiglio questa insalata dai sapori delicati”
Gnocchi Viola al Radicchio Trevigiano
“La delicatezza degli gnocchi, l’aceto balsamico, l’amarognolo del radicchio… insieme si bilanciano perfettamente!”
Mezzelune farcite con Funghi
“Un secondo sfizioso pronto in pochi passaggi!”
Polpette alla Menta e fiocchi d’Avena
“L’abbinamento zucchine e menta si sposa benissimo, le polpette hanno un sapore delicato, e sono morbidissime al interno!”
Cornetti con Amarene
“Pronti in pochissimi passaggi e in pochissimo tempo, questi cornetti si sciolgono in bocca!”
Chi Sono
