Patate Novelle Speziate

Patate Novelle Speziate

“Le regine dei tuberi. Le patate, se poi cucinate con la buccia, sono ancora meglio perché preserviamo tutte le proprietà!”

Porzioni: 4/6 porzioni

Tempo di preparazione: 5 minuti

Tempo di cottura: 45 minuti

Ingredienti

  • Patate novelle Bio 500 g
  • Aglio 3 spicchi
  • Paprika dolce 1 cucchiaio
  • Rosmarino
  • Pepe rosa
  • Sale rosa
  • Olio extravergine di oliva

Preparazione

  1. Lavate accuratamente le patate sotto acqua corrente fredda, mantenete la buccia.
  2. Schiacciate l’aglio senza sbucciarlo.
  3. Condite le patate con la paprika, l’aglio, sale, pepe, olio e rosmarino tritato. Mescolate bene con le mani.
  4. Su una teglia foderata con carta forno disponete le patate senza sovrapporle.
  5. Infornate a 190 per 45 minuti, fino al grado di doratura desiderata.                   

Buon Appetito!

Note:

  • Le patate sono ricche minerali come potassio, fosforo, calcio, sodio, magnesio, ferro, zinco, rame, selenio e manganese.
  • Contengono inoltre vitamine B1, B2, B3, B5, B6, C, K e J.
  • Gli zuccheri si dividono tra saccarosio, destrosio e fruttosio. Contengono inoltre beta-carotene, luteina e zeaxantina.
    patate novelle al forno con rosmarino, paprika dolce
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