“Un dolce delizioso da preparare in meno di 5 minuti per una colazione sana e completa!“
Porzioni: 22 biscotti
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Ingredienti
- Fiocchi d’Avena 150 g
- Banane bio mature 3
- Arancia bio 1
- Gocce cioccolato fondente 40 g
- Lievito per dolci 10 g
Preparazione
- Iniziamo lavando molto bene l’arancia, quindi asciugarla e grattugiare solo la scorza, senza il bianco.
- Dopodiché spremiamo il succo.
- Le banane le schiacciamo con una forchetta.
- Mettiamo in una ciotola capiente il succo d’arancia, la scorza, le banane, uniamo i fiocchi d’avena , il lievito, e le gocce di cioccolato.
- Mescoliamo il tutto con un cucchiaio di legno, il composto deve essere malleabile, se e troppo molle aggiungiamo altri fiocchi d’avena.
- Con l’aiuto di due cucchiaini formiamo i nostri biscottini su una teglia foderata di carta da forno.
- Inforniamo in forno preriscaldato a 180 gradi per 25 minuti, poi per altri 5 minuti con il grill a 200 gradi.
Note:
- I fiocchi d’avena hanno un sacco di proprietà, ricco di proteine, fibre, sali minerali e vitamine, come la vit B1 (tiamina), il ferro ed il fosforo.
- L’avena è anche nota per la sua ricchezza in composti antiossidanti.
