semi di papavero – Naty In Cucina https://natyincucina.com Ricette Facili e veloci Fri, 07 Oct 2016 12:25:48 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.2.1 Chiocciole ai Semi di Papavero https://natyincucina.com/chiocciole-ai-semi-di-papavero/ https://natyincucina.com/chiocciole-ai-semi-di-papavero/#respond Sat, 01 Oct 2016 18:31:25 +0000 http://natyincucina.com/?p=6495 “I semi di papavero hanno molte proprietà e si prestano molto nella cucina, sia nelle ricette dolci che salate!”

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“I semi di papavero hanno molte proprietà e si prestano molto nella cucina, sia nelle ricette dolci che salate!”

Porzioni: 6/8

Tempo di preparazione: 5 minuti

Tempo di cottura: 25 minuti

Ingredienti

  • Pasta sfoglia rettangolare 1 confezione
  • Semi di papavero 4 cucchiai
  • Pangrattato 2 cucchiai
  • Zucchero di canna 3 cucchiai
  • Zucchero a velo q.b.
  • Latte vegetale q.b.

Preparazione

  1. Scaldate il forno a 180° C.
  2. Stendete la pasta sfoglia e lasciatela riposare per almeno 10 minuti fuori frigo.
  3. Mescolate i semi di papavero con lo zucchero e circa 2 cucchiai di latte vegetale, rendendo il composto morbido ma non liquido.
  4. Con una forchetta bucherellate su tutta la superficie la sfoglia, cospargete con il pangrattato.
  5. Stendete il ripieno su tutta la superficie lasciando i bordi.
  6. Arrotolate la sfoglia, sigillate con un po’ d’acqua e tagliate a rondelle di circa 1 cm.
  7. Addagiate le chioccioline su una teglia foderata, spennellate con lo zucchero mescolato con un poco d’acqua e infornate a metà altezza a 180 gradi per 25 minuti circa, fino alla doratura desiderata.
  8. Fate raffreddare e servite con una spolverata di zucchero a velo!

Note:

  • I semi di papavero non sono soltanto buoni, ma anche salutari. Sono conosciuti per l’alto contenuto di sali minerali come calcio, ferro, rame, potassio, manganese, magnesio e zinco. Acido linoleico (Omega 6) e vitamina E, vitamine del gruppo B.

chiocciole di pasta sfoglia ai semi di papavero

 

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